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Fondazione Barilla, 5 ricette sostenibili e "anti caldo"
Le 5 ricette identificate, che possono essere preparate nei mesi più caldi dell'anno e che hanno bisogno di meno di 15 minuti, sono insalata di cereali misti e verdure, pollo ai peperoni dolci e curcuma, gazpacho, bruschette di segale con sgombro, pomodorini e menta e pesche con amaretti e cacao. La proposta di Fondazione Barilla si inserisce nel contesto dell'emergenza climatica in atto
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