(ANSA) - PERUGIA, 11 MAR - "È stata un'annata difficile per
l'olivicoltura italiana stretta tra siccità, caldo e mosca
olearia". Lo sottolinea Giorgio Mencaroni, presidente della
Camera di commercio dell'Umbria, commentando i dati di
un'indagine nazionale svolta dallo stesso ente camerale.
"Al calo della produzione, ma non della qualità che invece è
ulteriormente aumentata - prosegue Mencaroni - si è aggiunto per
le imprese olivicole l'impatto dell'aumento dei costi, trainati
dai maxi-rincari energetici. Tuttavia, se si guarda all'Indice
di fiducia delle imprese dell'olivicoltura riportato in questa
indagine della Camera di commercio dell'Umbria ma che allarga il
suo orizzonte a tutta l'Italia, si può osservare come il loro
sentiment, benché negativo, lo sia molto meno delle imprese del
comparto agricolo nel suo complesso. Segno che il settore
olivicolo, su cui si è lavorato in termini di innalzamento della
qualità, ammodernamento, innovazione a tutti i livelli, ha retto
meglio il colpo".
"Ed è questa - osserva - la strada da continuare anche in
Umbria, dove molto si è fatto ma molto resta ancora da fare per
favorire un nuovo percorso per la crescita della filiera
olivicola, incrementandone competitività e produzione di
qualità, agevolando l'innovazione e l'aggregazione delle
imprese. E per far sì che l'olio extravergine di oliva Dop
dell'Umbria si mostri sempre più in tutta la sua principale
caratteristica di 'prodotto culturale' legato al mangiare e
un'esperienza da vendere sul mercato turistico e patrimonio di
conoscenza. Un nuovo impulso in queste direzioni arriverà ancora
una volta nella settimana entrante dal Premio nazionale Ercole
Olivario, il più rilevante concorso nazionale dedicato alle
eccellenze olearie italiane giunto alla 31/a edizione. La
cerimonia di proclamazione e premiazione dei vincitori si terrà
sabato 18 marzo alle ore 10.00 a Perugia nella sala dei Notari
di palazzo dei Priori e credo che sia in quest'occasione, sia
nelle manifestazioni collaterali dei giorni precedenti, i temi
che ho indicato riceveranno nuove risposte e nuovi impulsi".
(ANSA).
Mencaroni, un'annata difficile per l'olivicoltura italiana
(V.: "Olio: crolla la produzione al Sud..." delle 12.30
